الاختلافات بين الحليب المبخر والمكثف: الطعم، القوام، والقيمة الغذائية
الحليب المبخر والمكثف يختلفان في العديد من الجوانب التي تؤثر على استخدامهما.
الطعم
- الحليب المبخر: طعمه أقرب إلى الحليب الطازج، ولكنه أكثر تركيزًا.
- الحليب المكثف: طعمه حلو جدًا بفضل نسبة السكر العالية.
القوام
- الحليب المبخر: قوامه كريمي وسلس.
- الحليب المكثف: قوامه أكثر سماكة وثقلًا.
القيمة الغذائية
- الحليب المبخر:
- غني بالبروتين والكالسيوم.
- يحتوي على نسبة دهون معتدلة.
- الحليب المكثف:
- غني بالسعرات الحرارية بسبب السكر.
- يحتوي على نسبة دهون وسكر عالية.
نصيحة غذائية
إذا كنت تبحث عن خيار صحي، اختر الحليب المبخر وابتعد عن المكثف لتقليل استهلاك السكر.
يمكنك الاطلاع على مزيد من المعلومات من خلال زيارة موقعنا : الفرق بين الحليب المبخر والمكثف
